گوشت محفوظ کرنے کا ظریقہ

عید الاضحی مسلمانوں کا مذہبی تہوار ہے جس میں مسلمان گائے بکری بیھڑ اور اونٹ کی قربانی اللہ کی راہ میں کرتے ہیں شریعت کے مطابق قربانی کا یہ گوشت