چقندر شلجم سے مشابہ ایک سبزی ہے جو گہرے سرخ رنگ کی ہوتی ہے گہرے سرخ رنگ کی یہ سبزی غذائیت میں بھر پور ہونے کے ساتھ ساتھ کئی امراض
کھیرا نباتات کے خاندان کی ایک مشہور سبزی ہے یہ ایک بیل دار پودے کی سبزی ہے اسکی بیل یا تو زمین پر پڑی رہتی ہے یا آس پاس کے
زمین پر جا بجا پھیلی جڑی بوٹیاں قدرت کا بہت ہی انمول تحفہ ہیں اور ان میں شفا بخشی کے اثرات بدرجہ اتم موجود ہیں ان ہی میں سےاسپغول ایک