اجزاء:
دودھ 1 کلو
بادام 125 گرام پیس لیں
کریم 125 گرام
چینی 250 گرام
الائچی چھوٹی 3 عدد
چاول 25 گرام 1 گھنٹہ بھگو دیں
کیوڑہ ایک چائے کا چمچ
پستہ 15 گرام
ترکیب:
بھگوئے ہوئے چاولوں کو گرائینڈ کر لیں ایک دیگچی میں ڈال کر گرم کریں پھر اس میں پسے چاول الائچی پسے بادام اور چینی ڈال کر گاڑھا ہونے تک پکائیں پھر کریم ڈال کر تھوڑی دیر پکا کر چولہے سے اتار لیں کیوڑہ ڈال کر مکس کر لیں اور 2 سے 3 منٹ تک ڈھک کر رکھ دیں کسی ڈش میں ڈال کر پستے ارو چاندی کے ورق کے ساتھ سجا سرو کریں
