لذیذ اور خوش ذائقہ مینگو کریم پائی ریسیپی

اجزاء:
بسکٹ چورا . . . ڈیڑھ کپ
مکھن . . . . چھ کھانے کے چمچ
دار چینی پاوُڈر . . . آدھا چائے کا چمچ
لونگ پاوُڈر . . . . ایک چٹکی
کریم چیز . . . . آٹھ اونس
پسی چینی . . . تین کھانے کے چمچ
ونیلا ایسنس . . . ہاف ٹی سپون
پسی چینی . . . ہاف کپ
کٹا آم . . . ایک کپ
کریم . . . دو کپ

ترکیب:
مکھن کو پگھلا لیں پھر ایک برتن میں چورا کئے بسکٹ دار چینی۔لونگ اور پگھلا۔مکھن ملا کر اس میں سے دو کھانے کے چمچ آمیزہ الگ کر لیں باقی آمیزہ پین میں ڈال کر بیس تیار کر لیں پین نو بائی نو انچ کا ہو فلنگ کے لیے ایک پیالے میں ایک کپ کریم آدھا کپ پسی چینی ملا کر اچھی طرح پھینٹیں ایک اور پیالے میں باقی ایک کپ کریم پسی چینی تین کھانے کے چمچ اور ونیلا ایسنس اچھی طرح پھینٹ لیں اب پھینٹی ہوئی کریم۔والا آمیزہ اور چیز کریم والا آمیزہ ملا ئیں مینگو کریم۔پائی اسمبل تیار کرنے کے لیے کریم چیز والا آدھا آمیزہ تیار کی ہوئی بیس پر ڈال۔کر پھیلا دیں پھر کٹے آم کی تہہ لگا کر کریم چیز کے باقی آمیزے کی تہہ لگا کر دو کھانے کے چمچ بسکٹ کرمز مکھن والا آمیزہ چھڑک کر فریج میں سات سے آٹھ گھنٹوں کے لیے رکھ دیں پھر سرو کریں