ساگودانہ کی کھیر بچوں کی بہترین صحت کے لیے انمول خزانہ
اجزاء:
دودھ ڈیرھ کلو
ساگودانہ 50 گرام
چینی 75 گرام
الائچی 4 عدد
بادام پستہ گارنش کے لیے
ترکیب:
ساگودانہ پانی میں تھوڑی دیر بھگو دیں یا ایک کپ پانی میں ابال کر نرم کر لیں پین میں دودھ ڈال کر گرم کریں ساتھ چینی اور الائچی ڈال دیں جب ابال آ جائے تو اس میں ساگودانہ ڈال کر گاڑھا ہونے تک پکائیں جب سارے اجزاء آپس میں اچگھی طرح مکس ہو کر کھیر کی شکل اختیار کر لیں تو چولہے سے اتار لیں بادام اور پستے سے گارنش کر کے سرو کریں
Leave a reply
