ذائقہ دار پیاز اور دہی کا رائتہ بنانے کا طریقہ

ذائقہ دار پیاز اور دہی کا رائتہ بنانے کا طریقہ
اجزاء:
زیرہ 2 کھانے کا چمچ
لہسن 4 جوئے
ہری مرچ 2 عدد
پیاز 2 عدد بڑے سائز
سبز دھنیا 2 کھانے کے چمچ
نمک حسب ضرورت
چینی 1 کھانے کا چمچ
دہی آدھا کپ
لیموں کا عرق 1 چائے کا چمچ

ترکیب:
زیرے کو بھون کر پیس لیں لہسن پیاز ہری مرچیں اور ہرا دھنیا باریک باریک کاٹ کر دہی کو پھینٹ کر اس میں ملا دیں ساتھ میں زیرہ بھی ملا دیں آخر میں نمک اور چینی اور لیموں کا عرق ملا کر تمام ازجزاء کو اچھی طرح مکس کر لیں اوپر تھوڑا دھنیا چھڑک لیں عمدہ اور ذائقہ دار دہی اور پیاز کا رائتہ تیار ہے