نمکین مٹن گوشت

اجزاء: گوشت چربی والا 2 کلو ٹماٹر 4 عدد ہری مرچیں بارک کٹی ہوئی 6 سے 7 عدد نمک حسب ذائقہ ادرک باریک کٹی ہوئی 2 چائے کے چمچ کوکنگ