کھڑے مصالحے کا گوشت

اجزاء: گوشت 1کلو ثابت لال مرچیں 15 عدد لہسن 10 جوئے پسا ہوا پیاز 1 کلو ہری مرچیں 10 عدد دھنیا 2 کھانے کے چمچ زیرہ 2 چٹکی ادرک کتری