دم پخت دیسی چکن وقت : 60 سے 70 منٹ 3 سے 4 افرادکے لئے اجزائے ترکیبی ………… مقدار ………… پورا دیسی گھی ………… ایک کلو تیل ………… ¼کپ ادرک
دیسی چکن مصالحہ روسٹ وقت: 70سے80 منٹ 6 سے8 افراد کیلئے اجزائے ترکیبی ………… مقدار ………… پورا دیسی چکن ………… 2مرغ (ایک ایک کلو کا) تیل ………… 3/4کپ دہی …………
چکن حلیم وقت ………… 1¼سے 1½ گھنٹے 8 سے 10 افراد کے لئے اجزائے ترکیبی (الف)………… مقدار ………… ہڈی کے بغیر چکن ………… ایک کلو چنے کی دال (ساری رات
اسٹیم روسٹ چکن وقت : 50 سے 60 منٹ 4 افراد کے لئے اجزائے ترکیبی مقدار پوراچکن ایک کلو تیل (ڈیپ فرائی کے لئے) 4کپ دہی ½کپ ادرک لہسن کا
چکن اچاری وقت :50 سے 60 منٹ 4 سے5 افراد کے لئے اجزائے ترکیبی مقدار پورا چکن ایک کلو تیل ½کپ دہی ½کپ ادرک لہسن کا پیسٹ 1کھانے کا چمچ
کشمیر ی چکن وقت :50 سے 60 منٹ 4 سے 5 افرادکے لئے اجزائے ترکیبی مقدار پورا چکن ایک کلو تیل 1کپ دہی 2کپ پیاز (قتلے) 1کپ ٹماٹر (گرائنڈ کے
تین مرچی چکن وقت :45 سے 50 منٹ 3 سے 4 افراد کے لئے اجزائے ترکیبی مقدار ہڈی کے بغیر چکن آدھا کلو تیل ¼ کپ دہی ½کپ پیاز (کٹے
تو ا چکن مکھنی وقت 35 سے 40 منٹ 4 افراد کے لئے اجزائے ترکیبی مقدار پورا چکن ایک کلو گھی 2کھانے کے چمچ دہی 3کھانے کے چمچ ادرک لہسن
دیسی چکن کنّا وقت : 1 ¼سے 1 ½ گھنٹے 6 سے 8 افراد کے لئے اجزائے ترکیبی مقدار دیسی چکن 2مرغ (ایک ایک کلو کے) گھی 1کپ پیاز (قتلے)
ٹما ٹر چکن وقت :50 سے 60 منٹ 4 سے 5 افراد کے لئے اجزائے ترکیبی مقدار پورا چکن ایک کلو تیل ½کپ پیاز (کٹے ہوئے) 1کپ ادرک لہسن کاپیسٹ