اجزاء: بکرے کا گوشت آدھا کلو فریش کریم آدھی پیالی لہسن کچلا ہوا . ایک چائے کا چمچ نمک حسب ذائقہ پیاز ایک عدد ٹماٹر . دوعدد دہی . دو
اجزاء: چکن بون لیس سات سو پچاس گرام فریش کریم ایک کپ ابلی ہوئی پیاز کا پیسٹ چار کھانے کے چمچ لال مرچ پاوڈر . حسب ذائقہ نمک حسب ذائقہ
اجزاء: بیف بغیر ہڈی آدھاکلو شہد ایک چمچ لال مرچ پاوڈر آدھا چائے کا چمچ نمک . حسب ذائقہ پسا سفید زیرہ ایک چائے کا چمچ ثابت دھنیا ایک کھانے
بکرے کا گوشت . آدھاکلو دیگی لال مرچ دو عدد پیس لیں ثابت دھنیا ایک کھانے کا چمچ پیس لیں دہی . آدھی پیالی بادام چار عدد چھیل کر بارک
اجزاء: مسور کی دال آدھا پاو مونگ کی دال آدھا پاو چنے کی دال آدھا پاو دہی آدھا پاو سرخ مرچ ایک چمچ ہلدی آدھا چمچ دھنیا پاوڈر ڈیڑھ چمچ
اجزاء: مٹن تین پاو چھوٹی الائچی سات عدد سفید مرچ پاو چائے کا چمچ خشک۔ناریل تین کھانے کے چمچ کھویا پچھتر گرام نمک . حسب ذائقہ سفید پیاز تین عدد
اجزاء: بکرے کی ران آدھاکلو دہی آدھا کپ لہسن پیسٹ آدھا کھانے کا۔چمچ ادرک پیسٹ آدھا کھانے کا چمچ نمک حسب ذائقہ لال مرچ کُٹی ہوئی ایک چائے کا چمچ
اجزاء: مٹن 750 گرام بڑے چوکور ٹکڑے دہی ایک پاو پیاز پانچ عدد باریک کاٹ لیں لہسن کے جوئے چھ عدد ادرک پیسٹ تین کھانے کے چمچ بادام چھلے ہوئے
اجزاء: چانپیں آدھا کلو سفید سرکہ ایک کپ تیل آدھا کپ ادرک لہسن پیسٹ ایک کھانے کا۔چمچ پیاز ایک عدد باریک کوٹ لیں دہی ایک پاؤ نمک اور کالی مرچیں
اجزاء: مٹن بڑے ٹکڑے آدھا کلو ادرک پیسٹ آدھا کھانے کا چمچ لیموں آدھا پاو سفید زیرہ ایک چھٹانک گرینڈ کر لیں ثابت سرخ۔مرچیں ایک چھٹانک گرینڈ کرلیں سفید سرکہ