اجزاء:
رس ملائی کا دودھ ایک کپ
بادام پانچ یا چھ عدد باریک کاٹ لیں
کھوپڑا ایک کھانے کا چمچ
سویاں ابلی ہوئی آدھا کپ
پستے پانچ عدد باریک کاٹ لیں
دودھ آدھا کپ
ترکیب:
رس ملائی کا دودھ گرم کر لیں اور آدھا کپ۔دودھ گرم۔کر کے رس ملائی والے دودھ میں شامل کر دیں پھر اس میں سویاں ڈال کر پانچ منٹ پکائیں اور پستہ بادام شامل کر کے چولہے سے اتار لیں اور کسی ڈش میں نکال کر کھوپڑا اس میں ڈال کر مکس کر لیں لذیذ اور منفرد ذائقے والی سویاں رس ملائی تیار ہے
