سردیوں کے لئے لاجواب قہوہ

سردیوں کے لئے لاجواب قہوہ
اجزاء:
سبز چائے گن پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ
دارچینی یا پاؤڈر ایک چوتھائی چائے کا چمچ
زعفران ایک چٹکی
سبز الائچی دو عدد
بادام دو عدد
شہد حسب ذائقہ
پانی دو کپ
ترکیب:
دیگچی میں پانی ڈال کر چولہے پر رکھیں جب ایک ابال آ جائے تو اس میں الائچی زعفران اور دار چینی ڈال کر ابلنے کے لئے رکھیں جب دیکھیں کہ پانی اچھی طرح ابل گیا ہے تو سبز چائے ڈال کر ڈھک دیں اور ساتھ ہی چولیہا بند کر دیں تین منٹ کے بعد قہوہ چھان کر پیالیوں میں ڈال لیں اور حسب ذائقہ شہد ڈال کر گرم گرم پیش کریں سردیوں میں یہ قہوہ بہت فائدہ مند ہوتا ہے