اجزاء: بکرے کا گوشت 1کلو چھوٹی پیاز آدھا کلو دہی 1 کپ گھی 1کپ ثابت لال مرچ 18 عدد ثابت گرم مصالحہ 1 چمچ لہسن ادرک کُٹاہوا 1 چمچ ٹماٹر
اجزاء: گوشت چربی والا 2 کلو ٹماٹر 4 عدد ہری مرچیں بارک کٹی ہوئی 6 سے 7 عدد نمک حسب ذائقہ ادرک باریک کٹی ہوئی 2 چائے کے چمچ کوکنگ
حضرت عائشہؓ فرماتی ہیں کہ آپؐ نے فرمایا جس نے کسی کو آگ دی گویا اس نے آگ پر پکے پورے کھانے کا صدقہ کیا یعنی اس چھوٹے سے عمل۔پر
اجزاء: بکرے کے مغز 4عدد لال پسی ہوئی مرچ آدھا کھانے کا چمچ ہری مرچ باریک کٹی ہوئی 4عدد ادرک لہسن پسا ہوا 1 چائے کا چمچ لیموں 2عدد دہی
اجزاء: مونگ کی دال چھلکوں والی 1 پیالی تازہ دودھ ڈیڑھ پیالی چینی 1 پیالی چھوٹی الائچی باریک پیس لیں 3عدد گھی آدھی پیالی لونگ 2 عدد زعفران چٹکی بھر
اجزاء: چنے کی دال 1 پاؤ خشک دودھ دو پیالی چھوٹی الائچی 5 عدد چھلکے سمیت باریک پیس لیں چھوٹی الائچی 5 عدد 2 چمچ چینی کے ساتھ پیس لیں
اجزاء: بیف بوٹی 1 کلو لیموں 1 عدد کالی مرچ 1 ٹی سپون تیز پتہ چند عدد سویا سوس ڈیڑھ ٹیبل سپون زیتون کا تیل 8 ٹیبل سپون لہسن 3
اجزاء: گوشت بغیر ہڈی کے 1 کلو ادرک کٹی ہوئی 2 چمچ سرخ مرچ پون چمچ سبز الائچی 5عدد نمک حسب ضرورت دار چینی 3 عدد کالی مرچ ثابت آدھا
اجزاء: چکن آدھاکلو ہلدی 1 چوتھائی چائے کا چمچ سرکہ چاول 20 ملی لیٹر خشک دھنیا 1 چوتھائی چائے کا چمچ زیرہ آدھا چائے کا چمچ بڑی الائچی دانے 1
اجزاء: مٹن آدھاکلو پیاز 3 عدد بڑے پسی ہوئی دار چینی آدھا چمچ سفید زیرہ آدھا چائے کا چمچ بڑی الائچی دانے آدھا چائے کا چمچ ہلدی ایک چوتھائی چائے