مٹر قیمہ وقت ………… 60 سے 70 منٹ 3 سے 4 افراد کے لئے اجزائے ترکیبی ………… مقدا ر………… مٹن قیمہ ………… ½کلو مٹر ………… 1کپ تیل ………… ½کپ پیاز
قدیم زمانے سے پاکستان، ایشیائی اور یورپی ممالک خصوصاً پاکستان، بھارت اور بنگلہ دیش میں اس غذا کو بنانے کا بڑا اہتمام کیا جاتا ہے جسے عام اصطلاح میں اچار
78 فیصد پاکستانیوں اور مختلف ہیلتھ آرگنائزیشنز کی سفارشات کی جانب سے میٹھے مشروبات پر ٹیکس میں اضافہ کی حمایت کے باوجود حکومت نے اس مسئلے کو نظر انداز کردیا،
مٹن کڑاہی وقت ………… 60 سے70 منٹ 4 سے 5 افراد کے لئے اجزائے ترکیب ………… مقدار ………… مٹن ………… ایک کلو تیل ………… ½کپ دہی ………… ¼کپ پیاز (کٹے
دم پخت دیسی چکن وقت : 60 سے 70 منٹ 3 سے 4 افرادکے لئے اجزائے ترکیبی ………… مقدار ………… پورا دیسی گھی ………… ایک کلو تیل ………… ¼کپ ادرک
دیسی چکن مصالحہ روسٹ وقت: 70سے80 منٹ 6 سے8 افراد کیلئے اجزائے ترکیبی ………… مقدار ………… پورا دیسی چکن ………… 2مرغ (ایک ایک کلو کا) تیل ………… 3/4کپ دہی …………
چکن حلیم وقت ………… 1¼سے 1½ گھنٹے 8 سے 10 افراد کے لئے اجزائے ترکیبی (الف)………… مقدار ………… ہڈی کے بغیر چکن ………… ایک کلو چنے کی دال (ساری رات
اسٹیم روسٹ چکن وقت : 50 سے 60 منٹ 4 افراد کے لئے اجزائے ترکیبی مقدار پوراچکن ایک کلو تیل (ڈیپ فرائی کے لئے) 4کپ دہی ½کپ ادرک لہسن کا
چکن اچاری وقت :50 سے 60 منٹ 4 سے5 افراد کے لئے اجزائے ترکیبی مقدار پورا چکن ایک کلو تیل ½کپ دہی ½کپ ادرک لہسن کا پیسٹ 1کھانے کا چمچ
کشمیر ی چکن وقت :50 سے 60 منٹ 4 سے 5 افرادکے لئے اجزائے ترکیبی مقدار پورا چکن ایک کلو تیل 1کپ دہی 2کپ پیاز (قتلے) 1کپ ٹماٹر (گرائنڈ کے