مالٹے کا مزیدار اور ذائقہ سے بھر پور مربہ بنانے کا آسان طریقہ

اجزاء:
مالٹے کا مربہ ایک کپ
چینی 4 کھانے کے چمچ
میدہ ڈیڑھ کھانے کا چمچ
مالٹے کا چھلکا ایک چھوٹا ٹکڑا

ترکیب:
مالٹے کا چھلکا اچھی طرح دھو کر باریک کاٹ لیں اور پانی مٰ ڈال کر اچھی طڑھ جوش دے کر چولہے سے اتار لیں اور پانی چھان لیں میدے کو پانچ عدد کھانے کے چمچ پانی میں گھول کر چینی کے ساتھ ملالیں پھر اس آمیزے کو چھلکوں سمیت ہلکی آنچ پر پکا لیں جب اچھی طرح سے گاڑھا ہو جائے تو چولہے سے اتار لیں ٹھنڈا ہونے کے بعد مرتبان میں محفوظ کر لیں نہایت ہی مفید اور صحت بخش مربہ تیار ہے