اجزاء: بون لیس چکن 1 کلو چنے کا آٹآ 4 کھانے کے چمچ خشک دودھ 8 کھانے کے چمچ سبز مرچیں 10 عدد کریم 8 کھانے کے چمچ نمک حسب
اجزاء: پسندے آدھا کلو سرخ مرچ 1 چوتھائی چمچ خشخاش 1 کھانے کا چمچ بھون لیں چھوٹی الائچی 3 عدد دانے نکال کر پیس لیں دہی آدھی پیالی سفید زیرہ
اجزاء: مٹن یا بیف بوٹی آدھا کلو بغیر ہڈی کچا پپیتا پسا ہوا آدھا کھانے کا چمچ ہری مرچ 2 عدد باریک کٹی ہوئی دہی آدھی پیالی خشخاش آدھا کھانے
اجزاء: قیمہ 500 گرام پیاز 2 عدد آئل 5 سے 6 کھانے کے چمچ ثابت زیرہ 2 چائے کے چمچ پسا ہوا ہرا دھنیا آدھی گٹھی پودینہ آدھی گٹھی ٹماٹر
اجزاء: بیف یا مٹن آدھا کلو سفید زیرہ 1 چائے کا چمچ بھون کر پیس لیں پسا ادرک لہسن آدھا چائے کا چمچ پپیتا چھلکے سمیت آدھا چائے کا چمچ
اجزاء: بیف قیمہ آدھا کلو سفید زیرہ آدھا کھانے کا چمچ پسا ہوا کالی مرچ آدھا چائے کا چمچ پسی ہوئی انڈا 1 عدد دھنیا آدھا چائے کا چمچ پسا
اجزاء: آلو 1 کلو ڈبل روٹی کے سلائس 4 عدد پانی میں بھگو دیں پودینہ 1 گٹھی سیخ کباب مصالحہ 2 کھانے کے چمچ انڈہ 2عدد سبز مرچیں 4 عدد
اجزاء: مٹر دانے 1 پیالی چاول باسمتی آدھا کلو ادرک لہسن آدھا کھانے کا چمچ پیسٹ دہی 1 کھانے کا چمچ سیاہ زیرہ 1 چوتھائی چائے کا چمچ چھوٹی الائچی
اجزاء: کابلی چنے 1 پاؤ چاول آدھا کلو پیاز 1عدد باریک کٹی ہوئی ادرک لہسن پیسٹ آدھا کھانے کا چمچ تیز پات پتا آدھا کشمش 1 چوتھائی پیالی کالا زیرہ
اجزاء: چاول 1 کلو دہی 2 کھانے کا چمچ نمک حسب ضرورت مرچ سرخ حسب ضرورت پیاز 2 عدد درمیانی ہری مرچ 8عدد گھی آدھا کلو پسا گرم مصالحہ 1