گھر میں بٹر توا نان بنانے کا سادہ اور آسان طریقہ
بٹر توا نان
اجزاء:
میدہ ایک کپ
خمیر آدھا کھانے کا چمچ
بیکنگ پاوڈر دو چٹکی
مکھن دو کھانے کے چمچ
گارلک ہاوڈر آدھق کھانے کا چمچ
نمک پاو چائے کا چمچ
دہی ایک کھانے کا چمچ
چینی آدھا کھانے کا چمچ
ہرا دھنیا ایک کھانے کا چمچ باریک کاٹ لیں
تیل ایک کھانے کا چمچ
ترکیب:
ایک برتن میں میدہ خمیر بیکنگ پاوڈر گارلک پاوڈر نمک چینی دہی اور تیل اچھی طرح مکس کرلیں ہھر نیم گرم پانی سے آہستہ آہستہ گوندھیں اور نرم ڈو بنا کر ایک گھنٹے کے لیے رکھ دیں اس کے بعد ایک پیالے میں ہرا دھنیا اوت مکھن مکس کر لیں ڈو کے نان بنا کر دونوں اطراف دھنیا اور مکھن لگائیں اور گرم گرم نان کڑاہی رائتہ اور سلاد کے ساتھ پیش کریں
Leave a reply
